К сожалению, количество больных диабетом в наше время стремительно растет. Что самое страшное, увеличивается количество диабетиков среди детей, а также населения в возрастной категории до 30 лет. Почему это происходит?
В первую очередь, это связано с несколькими факторами: неправильное питание, пассивный образ жизни, стрессы, которым постоянного подвергаются люди.
Естественно, существует также и генетическая склонность к этому заболеванию, но все же большинство случаев развитие сахарного диабета связаны с тем, что люди, страдающие диабетом, не могут или не стремятся подчиниться определенному образу жизни, обусловленному их заболеванию. В наше время есть современные и очень эффективные препараты, помогающие поддерживать диабетику нормальный уровень сахара в крови. Но, без правильного питания, их эффект сводится почти к нулю.
Важно помнить, что диета при диабете является той отправной точкой, которая поможет диабетику если не победить, то хотя бы облегчить течение этой ужасной болезни.
Что такое диета при диабете?
Во-первых, это раздельное питание. А что такое раздельное питание? Это разделение продуктов на группы, по принципу сочетаемости между собой. Например, и мясо, и рыбу необходимо употреблять не с макаронами или картошкой, а со свежими овощами или фруктами. Не надо также смешивать мясное и молочное, а уж колбаса с сыром, да еще на белом хлебе с маслом – это бомба не только для диабетика, но и для любого обычного человека.
В целом, диабетик должен исключить из своего рациона следующее: это продукты, содержащие сахар ( в их числе, и такие фрукты, как арбузы и виноград), дрожжевую выпечку, маринады (особенно магазинного приготовления), жареное мясо и жареную картошку. Именно жареные продукты наиболее резко поднимают уровень сахара в крови. В некоторых случаях их употребление может привести даже к диабетической коме. Вместе с тем, отварное мясо (желательно, куриное), показано людям, больным диабетом, а запеченный в кожуре картофель вообще нормализует уровень сахара в крови.
Так же диабетикам показаны свежие овощные соки. Особенно, сок сельдерея и петрушки с укропом. Они великолепно очищают организм и стабилизируют сахар. Кстати, диабетикам вообще полезно периодически проводить очищение кишечника соками. Но до этого надо обязательно посоветоваться с эндокринологом и диетологом и строго придерживаться их рекомендаций.
И последнее. Кроме диеты, не забывайте о физических нагрузках. Для диабетика лучшая из них – это быстрая ходьба в течение 45 минут – 60 минут. Лучше всего, заниматься такой ходьбой или рано утром, или вечером.
Источник: 8 Жизней.Ру
Читайте также:
|