|
 Родиной кофе смело можно назвать Эфиопию. Именно там, в провинции Каффа обратили внимание растение с удивительными плодами, которые позволяли получить бодрящий напиток, который теперь используется, как капсулы для кофеварки Nespresso.
Одна из самых известных легенд рассказывает, что пастух Кади, пасший коз по горным склонам, заметил, что как только они поедят красных плодов, то становятся необычайно бодрыми. Кади попытался приготовить напиток из ягод, но на вкус они были совершенно не съедобными. Разочаровавшись, пастух решил выбросить ветки, и бросил их в костер, но так как на них были еще ягоды, то через некоторое время почувствовал ароматный запах. Заварив ягоды после предварительной обжарки, Кади почувствовал прилив сил и энергии, которые не покидали его целый день и всю ночь. Пастух поделился рецептом бодрости с настоятелем монастыря, после этого отвар из кофейных зерен использовали все монахи, чтобы не засыпать во время молитв ночью. А позже появился кофе Nespresso Capriccio.
Еще одна легенда о кофе
Существует и другая легенда о Имаме, который готовил горький напиток позволяющий монахам быть бодрыми всю ночь напролет. Но это были еще не капсулы для кофеварки Nespresso.
Арабский монах, Али Бен Омар, сопровождавший своего владельца Шэдели. Попали в город, на который обрушилась черная чума. С молитвами к Аллаху, он смог излечить несчастных больных, и даже дочь короля, в которую он впоследствии влюбился. Король принудил монаха переехать в его владения, и тот, поселился на горе, где и молился. Аллах услышал молитвы одинокого монаха, и была ему послана замечательная птица с отличительным, цветным пером и песней. Пробудившись, монах удивился мелодичности песни. Восхищенный Омар подошел, и каково было его удивление, когда он увидел дерево покрытое цветами и красными ягодами. Из ягод он заварил напиток, которым угощал паломников, прибывавших к его убежищу. Когда новость о напитке дошла до короля, монаху предложили вернуться и приняли по-королевски.
Возможно, на современных людей кофе не воздействует своим эффектом, но он может непременно дать нам большую энергию в течение нескольких часов жесткой работы.
Кофейные напитки - это напитки из далекого прошлого, которые не потеряли своей популярности. Кофе является неизменным спутником наших дней, с его достоинствами, которые и сегодня все еще незаменимы, как и Nespresso Capriccio.
Источник: 8 Жизней.Ру
Читайте также:
|
