Этот напиток практически разделил мир на два лагеря: полчеловечества ругают его, как легальный яд, другая половина яро защищает.
Аргументов много и у тех, и у других. Вот только самые широко известные из них. Кофе пить нельзя, потому что он: • расшатывает и выматывает нервную систему, • перегружает сердце и сосуды, • вымывает кальций из костей, • способствует обезвоживанию, • повышает риск некоторых видов рака, • развивает бессонницу. Кофе можно и нужно пить, потому что он: • содержит сильнейшие антиоксиданты, • стимулирует нервную и сердечнососудистую систему, укрепляя их, • вымывает из костей столько кальция, сколько можно получить из двух ложек сливок, • на самом деле не способствует обезвоживанию, • помогает защищаться от некоторых видов рака. Спор этот длится с тех самых времён, как напиток впервые стал
продуктом всеобщего доступа, заполонил кафе, офисы и домашние кухни. И
не закончится, наверное, до конца времён, тем более что новые аргументы
появляются то у той, то у другой враждующей стороны. Так, недавнее
исследования австралийских врачей показало, что кофе — незаменимый
продукт в арсенале любого спортсмена и просто желающего похудеть. А
точнее, даже не сам напиток, о кофеин, в нём содержащийся. Именно он
поможет вам заниматься дольше, чаще, а следовательно — быстрее худеть,
сообщает Health.com. Свои догадки учёные проверили на группе бегунов, как
профессиональных, так и любителей. Выпив перед пробежкой чашку чёрного
кофе (200 мл), спортсмены улучшили своё среднее время, а любители
фитнеса просто меньше устали и смогли пробежать больше, чем обычно. А
ещё раньше, в мае 2008-го, испанские врачи обнаружили, что кофеин
улучшал результаты профессиональных велосипедистов. Уже тогда медики
отметили, что это вещество каким-то образом стимулирует не только
мускулатуру кровеносных сосудов (повышая таким образом давление), но и
более крупные мышцы тела. С другой стороны, сразу после занятий спортом чашка кофе тоже будет
не лишней. Другая группа австралийских врачей утверждает, что кофеин
увеличивает поставку гликогена — топлива, которое мы получаем из
углеводистой пищи — в наши мышцы, и это помогает мускулатуре быстрее
восстанавливаться после сильных нагрузок. Впрочем, учёные
предостерегают от злоупотребления кофе как энергетиком: больше 2-3
чашек в день пить не стоит даже тем, кто уверен в крепости своих нервов
и костей. Кстати ► Кофеин содержится не только в кофе. В чае — чёрном и особенно
зелёном — его также предостаточно. А среди газировок самой богатой на
кофеин является кола. ► Если вы пьёте кофе, чтобы похудеть, ни в коем случае не
поддавайтесь соблазну добавить туда жирных сливок и сахар. Лучше —
нежирное молоко. И не пейте кофе в забегаловках и фастфудах: благодаря
добавлению сливок, мороженого, сахара и сладких сиропов в одном
картонном стаканчике может быть около 350 ккал. ► У некоторых людей кофе может вызывать изжогу. Если это так,
старайтесь не пить его на пустой желудок, а ещё лучше — обратитесь к
гастроэнтерологу. Возможно, вам требуется профессиональная помощь. Автор Лев Пухлых aif.ru
загрузка...
Читайте также:
|