 У каждого малыша есть свои особенности. Возможно, вы тоже заметили у своего крохи одну особенность – он очень любит самые разные мясные блюда, причем, просит их самого детства. Вы, конечно, беспокоитесь о том, стоит ли давать ребенку часто мясные блюда.
Если ваш ребенок – активный мясоед, не стоит особенно беспокоиться. Это свидетельствует о том, что ребенок растет и развивается, ему для развития необходимы те питательные элементы, которые содержатся только в мясе. Этот продукт должен обязательно присутствовать в детском меню, но в легкоусвояемой форме.
В мясе содержится большое количество железа, позволяющее предотвратить развитие железодефицитной анемии. Кроме того, в мясе содержится животный белок – «строительный» материал для нашего организма. Этот белок отвечает за рост мышечной, костной и соединительной тканей.
В мясе содержится также магний, фосфор, калий и цианкобаламин (витамин В12), который необходим для нормального развития нервной системы.
Для того, чтобы ребенок рос здоровым, сильным и активным, он должен обязательно употреблять мясные блюда.
 Мясо можно вводить в меню ребенка уже с семи-восьми месяцев, больше всего подойдет куриное мясо, которое относится к «легким» продуктам. Это мясо очень легко и полностью усваивается детским организмом. А вот, от баранины и свинины лучше отказаться, пока ребенку не исполнится года три. Такое мясо усваивается очень тяжело и часто вызывает у ребенка вздутие живота и колики.
С года ребенку нужно давать мясо небольшими порциями. Можно готовить малышу куриное суфле, паровые котлеты, мясной гуляш, куриное рагу, шницели.
Кроме курицы, для детского питания подойдут: нежная говядина, телятина, кролик и индейка.
Следите, обязательно, за тем, чтобы ваш ребенок не увлекался только поеданием мясных блюд, он должен также употреблять фрукты и свежие овощи.
Читайте также:
|
